Jardin Solstice

Magalie Dupont et Sébastien Baumgarten sont des producteurs-cueilleurs de plantes aromatiques et médicinales. Ils mettent en culture une quarantaine de plantes différentes : des espèces communes de nos campagnes comme l’achillée millefeuille, le plantain ou la grande camomille. A ces cultures sont associés la culture de plantes bien connues des potagers comme la capucine, le thym ou […]

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Soli-bio, le jardin de Cocagne du Cœur de Beauce

Les jardins de Cocagne sont des jardins maraîchers biologiques à vocation d’insertion sociale et professionnelle. A travers la production et la distribution de légumes biologiques à des adhérents-consommateurs, ces Jardins permettent à des adultes en difficulté de retrouver un emploi et de (re)construire un projet personnel.Les jardins de Cocagne fonctionnent selon 4 grands principes énoncés […]

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REUNION MENSUELLE DE DECEMBRE : DE NOUVEAUX PRODUITS POUR NOTRE EPICERIE

Nouvelle thématique, nouveau sondage de préparation. Jeudi 05 décembre, nous nous retrouvons, salle Marcel Pagnol (Cours Charles Brune à Luisant – derrière la Mairie) pour notre rendez-vous mensuel de décembre. La thématique principale de la prochaine réunion sera « de nouveaux produits pour notre épicerie« . Afin de préparer au mieux cette rencontre, nous vous avons préparé […]

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Une bonne gelée de coings

Etape 1 :Lavez les coings.Coupez-les en gros cubes avec la peau et les pépins.Mettez les coings dans une casserole et couvrez-les d’eau.Portez à ébullition rapidement. Cuisez 45 minutes environ avec un couvercle.Passez le jus à travers une passoire et un torchon. Pressez pour récupérer le maximum de jus ? Vous devez obtenir environ 1 litre […]

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Les réunions mensuelle de L’Epi

Chaque premier jeudi du mois, les adhérents se retrouvent pour réfléchir ensemble aux avancées de l’Epi, découvrir de nouveaux producteurs, participer à un atelier proposé par un adhérent et partager un moment convivial. Les réunions se déroule salle Marcel Pagnol à Luisant (cours Charles Brune). Elles commencent par une installation de la salle à 18h00 […]

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Réunion mensuelle du jeudi 07 novembre 2019

Compte rendu de la réunion qui s’est déroulée le 07 novembre 2019 à la salle Marcel Pagnol de Luisant. Plusieurs adhérents nous ont alerté sur les tarifs élevés du producteur de légumes référencés actuellement à l’Epi. Nous avons donc contacté un autre producteur de légumes « Soli-Bio », maraicher bio à Voves et avons invité sa directrice […]

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Programme : réunion mensuelle de novembre

Vous avez été une vingtaine à répondre au sondage et nous vous en remercions. Nous avons déjà quinze participants pour notre réunion de jeudi. Si vous n’avez pas répondu au sondage mais que vous souhaitez participer à la réunion, vous êtes bien évidemment convié, vos amis et les amis de vos amis aussi. Afin d’orchestrer au […]

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Les soirée des amoureux de la nature

Mercredi 30 octobre, salle Malraux, la ville de Luisant organise une nouvelle édition de son rendez-vous des amoureux de la nature et nous invite à présenter l’association lors de la conférence puis autours d’un stand de dégustation de nos produits. INSCRIVEZ-VOUS SUR LE PLANNING Nous avons besoin de vous pour soutenir Nancy lors de la […]

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La Poule qui roule
La poule qui roule

Œufs de pâturage cueillis à la main ! Le principe du poulailler mobile de Béatrice et Benoit Genty est d’emmener pâturer les poules pondeuses et de déplacer le bâtiment tous les 7 à 10 jours sur une nouvelle parcelle dans leur exploitation. Ainsi les poules disposent toujours d’un terrain propre ce qui contribue à leur […]

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